Selleks hooajaks on e-pood suletud. Avame taas septembris. Kohtumiseni!
Õun ‘Paide taliõun’
3,90 € / kg
‘Paide taliõun’ – hinnatud talveõun, süüa sünnib novembrist alates. Viljaliha tihe, kollakasvalge, peeneteraline, väga hea maitsega, sisaldab happeid 0,7%, suhkruid 10,2 %, askorbiinhapet (C-vitamiin) 11,3 mg%.
Peale lihtlabaselt söömiseks säilitamise sobib ‘Paide taliõun’ kõige paremini kuivatamiseks ja hädaga ka kompotiks ning marineerimiseks. Keedises kipuvad õunatükid jääma vintskeks. Mahla ei soovitata temast teha, see jääb hägune. Kokkuvõttes – tegemist on “puhtatõulise” söögiõunaga, töötlemisel häid tulemusi pole oodata.
Klass I
